Печени патладжани на фурна
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 5 Любима на 118 готвача |
Снимката е добавена от viliya
Необходими продукти
- • 2 бр. патладжани
- • 2 бр. домати
- • 300 г картофи
- • 150 г сирене
- • 2 скилидки чесън
- • 1/2 ч.л. черен пипер
- • 4-5 с.л. олио
- • 2 бр. яйца
- • 120 мл готварска сметана
- • 2 с.л. магданоз
- • 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Патладжаните се нарязват на филийки, но не до края, така че отдолу да си останат цели. Посоляват се и се оставят да се оттече горчилката. Доматите се обелват и нарязват на филийки. Патладжаните се измиват и слагат в тава с разрезите нагоре. Чесънът се пресова и разбърква с 2 с.л. олио. С тази смес се намазват патладжаните. В прорезите на патладжаните се слага по 1 филийка домат и 1 парче сирене. Около патладжаните стъпаловидно се подреждат обелените и нарязани на филийки картофи. Поръсва се със сол, черен пипер и останалото олио. Пече се 40 минути на 200 С. През това време се разбиват яйцата и сметаната. Слага се щипка сол. С тази смес се заливат вече изпечените патладжани и се поръсва с магданоза. Пече се още 10 минути.
Рецептата е добавена от reni55 на 6 Октомври 2008 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '08 |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 9 viliya [Изпробвал рецептата] | Много вкусно! [Изпробвана] | 13 Авг 2013 |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
13 Авг 2012 | |
снимки от Mitia [Изпробвал рецептата] |
Вкусно! Благодаря за рецептата! :) |
2 Авг 2012 |
# 8 Mitia [Изпробвал рецептата] | Благодаря, perunika! Аз изпробвах рецептата снощи и определено ще повторя! [Изпробвана] | 2 Авг 2012 |
# 7 perunika | Mitia, снимката ти ме изкуши! Задължително ще изпробвам рецептата! | 2 Авг 2012 |
снимки от elito789 [Изпробвал рецептата] |
21 Май 2012 | |
# 6 elito789 [Изпробвал рецептата] | Много добра идея за патладжани на фурна, малко различно ги нарязах и добавих и настърган кашкавал, станаха много вкусни, благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 21 Май 2012 |
# 5 jufa [Изпробвал рецептата] | Стана страхотна, много лека и вкусна гозбичка. [Изпробвана] | 1 Май 2011 |
# 4 tillia | Интересно предложение. Нещо като печено патладжанено ветрило с картофена гарнитура. | 21 Окт 2009 |
# 3 Nadezhda [Изпробвал рецептата] | Пецептата ми звучеше доста добре и изглежда приятно на вид на снимките. Приготвих я за вечеря и много се хареса, като се има впредвид, че моят съпруг не е любител на патладжана. Чудесна рецепта! [Изпробвана] | 21 Окт 2009 |
снимки от reni55 [Автор на рецептата] |
10 Сеп 2009 | |
# 2 vaskojord | Браво. От нищо нещо. | 30 Авг 2009 |
# 1 nikola37 | Много вкусно. | 6 Ное 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.