Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печени картофи а ла Жак Пепен
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 87 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Anego
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеголеми картофи
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
Начин на приготвяне
Картофите се слагат във фурна цели и необелени. Пекат се до готовност. Докато са още топли се прави разрез отгоре като кръст. Картофа се натиска едновременно от четири страни, за да се разтвори. В средата се поставя кубче масло. Ръси се със солта, черния пипер и индийското орехче.
Рецептата е добавена от tweety80 на 18 Септември 2009 г.
Източник: Жак Пепен
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Anego
магьосник в кухнята
Снимка 3 20 Окт 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2 21 Окт 2009
# 11
tweety80
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
дааа пропуснала съм фолиото :) Между другото аз съм Таня, а не Цвети : DDDDD19 Сеп 2009
# 10
desislava76
магьосник в кухнята
Забравих да пиша, че не съм слагала нито фолио нито хартия.19 Сеп 2009
# 9
desislava76
магьосник в кухнята
Току що ги извадих от фурната. Направих ги така: сложих ги за 10 минути в МВ на пълна мощност. После ги сложих в тавичка в ел. печка. Забърках масло, зелени подправки, индийско орехче и лимонова кора. Цепнах картофите и ги намазах с овкусеното масло. Станаха много вкусни.19 Сеп 2009
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
Благодаря ви за обясненията :-) Ще питам по магазините за специално фолио, интересно ми е. А за хартията - ще пробвам и така :-)19 Сеп 2009
# 7
neli.mag
магьосник в кухнята
Довечера ще ги приготвя така картофите! Много интересно - индийско орехче никога не съм добавяла към картофи. Рали, за микровълновата печка целите картофи се увиват в мокра тънка хартия и така се пекат 10 минути - виж тука: Печени картофи в хартия19 Сеп 2009
# 6
ton4eto72
готвач с точилка
Работех в Кипър в една бирария и по описания начин ги правихме. Тук не съм пробвала. Може би има някакво специално фолио19 Сеп 2009
# 5
desislava76
магьосник в кухнята
Рали, фолио не се слага в МВ. Цвети имаше в предвид картофите да се увият във фолио и да се сложат в ел. печка. Нали Цвети? По принцип Жак Пепен първо ги слага за малко в МВ и после във фурната.19 Сеп 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
А как слагате с фолио в микровълновата?! То нали е метално? Моят син като беше малък си сложи да притопли нещо с фолио, стана като фойерверк!19 Сеп 2009
# 3
ton4eto72
готвач с точилка
Да, слагат се в микровълнова фурна. А ако всеки картоф се увие поотделно с фолио, не се налага да се слагат после във фурна. Като станат готови, се прави разрез и може да се сложи кашкавал, риба тон с майонеза и ситно нарязан лук(предварително объркани), боб... Така ги правихме в Кипър19 Сеп 2009
# 2
desislava76
магьосник в кухнята
Цвети, първо се слагат за малко в микровълнова печка и след това в ел. фурна.18 Сеп 2009
# 1
tweety80
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
В най-скоро време ще сложа и снимка.18 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот renitoот zlareот pipilotaот pipilota
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.