Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Сплескани картофи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 40 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 1716 ... 765 ... 21
Необходими продукти
  • • картофи - не големи, с еднакъв размер
  • • сол
  • • подправки по избор - черен пипер, червен пипер, чубрица, розмарин или друго
  • • масло, олио или зехтин
  • • кашкавал по желание
Начин на приготвяне
Картофите се измиват добре, като се изтъркват с чиста гъбичка. Сваряват се без да се разваряват. Нареждат се в тава, върху хартия за печене, след което се натискат отгоре да се сплескат леко - могат да се натиснат с ръка, ако са изстинали или с дъното на купичка. Не трябва да се разтрошават изцяло, а само да се спукат и да останат цели. Слага се на всеки картоф по парче масло или малко олио/зехтин (по около 1/2 - 1 ч.л. според големината на картофите и вкуса), поръсва се със сол, подправки по избор и по желание с кашкавал. Пекат се в силна фурна до зачервяване.
Поднасят се цели, по желание могат да се гарнират със заквасена сметана, самостоятелно или като гарнитура.
Рецептата е добавена от xevi на 22 Август 2015 г.
Източник: http://cahidejibek.com/2015/06/05/firinda-catlak-patates/
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '15 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16Снимка 17 19 Дек 2019
# 14
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотни картофки. Аз ги обелих най- вече заради децата. Много вкусни. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
19 Дек 2019
снимки от
natalisybeva
готвач с точилка
Снимка 13Снимка 14Снимка 15много вкусни картофки
5 Мар 2018
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 24 Фев 2017
# 13
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че са ти харесали, Гале :) Различни всичките и аз ги правя - никога не мога да реша кой вариант е най-хубав и така е лесно и разнообразно :)16 Фев 2016
# 12
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Неви, чудесна рецепта! От много време им се каня на тези картофи и чак вчера ги направих. Идеална гарнитура са. Изпекох 8 и всички поръсих различно, едни с черен пипер, друг с индийско орехче, трети с чили... Не само, че са лесни и ефектни, но са и много вкусни :)
[Изпробвана]
13 Фев 2016
# 11
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че са ви харесали, момичета :)14 Ное 2015
# 10
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Неви, благодаря! :) Тази вечер ги приготвих за гарнитура! И у дома се харесаха, с и без кашкавал. Нямаше време за снимка, а и всичко се изяде... ;) :)
[Изпробвана]
13 Ное 2015
# 9
FORCEY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи :)
[Изпробвана]
6 Ное 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 6 Ное 2015
# 8
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И вкъщи се харесаха картофите, аз сложих само масло, сол и чубрица и ни беше много вкусно.
[Изпробвана]
5 Ное 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 5 Ное 2015
# 7
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че са ви харесали картофките, Ина :) Снимките, както винаги, са прекрасни и апетитни :)18 Окт 2015
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8 18 Окт 2015
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих ги най-после! Поръсих със сол, червен пипер и естрагон и отгоре сложих по парченце масло. Невероятни са! Всички у дома ги харесахме и ще заместят пържените картофи. :)
[Изпробвана]
18 Окт 2015
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Неви, предвари ме с постната морковена супа, а за тук много закъснях! :) Че ще ги направя няма съмнение, но само отлагам! :)24 Сеп 2015
# 4
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Ина, ще чакам снимки :)14 Сеп 2015
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пропуснала съм тази рецепта - обезателно ще я направя! :)13 Сеп 2015
# 2
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Цвете :) И моята любима мазнина е масло, а за подправките не можах да реша, така че всички картофи са различни - сложих червен пипер и лют червен пипер, риган, розмарин... Много ни харесаха така картофките.29 Авг 2015
# 1
CVETETO3101
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правих тази рецепта преди 2 месеца, но не знаех, че е от този сайт - на Cahide. Аз използвах рецептата на Бон Апети тогава. Като подправки по мой вкус сложих чубрица (бял риган), самардала (в нея има сол), сумак и пресован чесън. За мазнина сложих масло. Станаха вкусни и по-различни като визия. Браво Неви и твоите картофки изглеждат изкусително! Привет! :)
[Изпробвана]
29 Авг 2015
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 22 Авг 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот aisitoот renitoот renitoот renitoот renitoот Slavinaот Slavinaот ronicatот ronicatот ronicatот nikolovaevaот nikolovaevaот zlareот zlareот zlareот zlareот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.