Печена риба на фурна
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от sweet666
Необходими продукти
- • 3 бр. скумрия
- • 5 глави лук
- • 400 г консерва белени домати или 1-2 пресни домата
- • подправка за риба
- • зеленчуков бульон
- • 3-4 с.л. брашно
- • 1 бр. лимон
- • олио
Начин на приготвяне
Рибата се почиства и наръсва със подправката за риба, и се оставя да престои поне 2 часа. След това се овалва в брашното. В дълбок тиган или тенджера, се задушава в 5 с.л. олио и 1/2 чаша вода лука, към него се прибавят доматите (предварително пасирайте доматите, получава се хубав сос със лука за рибата), докато се задушават се прибавя и зеленчуковия бульон, наблюдава се да не се стопи лука нацяло. В тавата се изсипва сместа от доматите и лука, отгоре върху тях се нарежда рибата, а върху нея се нареждат резенчета лимон. Печат се на фурна на 250С градуса, отгоре и отдолу да пече.
Рецептата е добавена от sweet666 на 24 Януари 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanja [Изпробвал рецептата] |
11 Окт 2020 | |
# 4 vanja [Изпробвал рецептата] | Приготвих скумрия по тази рецепта и буквално си облизахме пръстите и нищо не остана. Пак ще се прави! [Изпробвана] | 11 Окт 2020 |
# 3 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Да, определено стана много вкусно, а и е разнообразие при приготвянето на скумрия. | 2 Фев 2020 |
# 2 Meri_Popins | С толкова много лук сигурно е станало божествено. Майка ми често приготвяше така рибата през детството ми, намразила бях тази рецепта, но твоите снимки ми харесаха много. | 1 Фев 2020 |
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Рибата приготвена по този начин става действително изключително вкусна - сосчето е великолепно, а рибата е с хрупкава кожа отвън и сочна отвътре. Пекох на 220 °С, а следващия път бих намалил температурата още малко, защото докато се опече рибата доматения сос загоря леко по ръбовете на тавата. [Изпробвана] | 3 Ное 2019 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
3 Ное 2019 | |
снимки от sweet666 [Автор на рецептата] |
24 Яну 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.