Скумрия на фурна с вино
Рейтинг: Сложност: Любима на 16 готвача |
Снимката е добавена от deechaneva
Необходими продукти
- • 1 бр. скумрия (изчистена)
- • 1/4 ч.ч. вино
- • 1 бр. морков
- • 1 бр. домат
- • 1 глава лук
- • 1/2 ч.л. хималайска сол
- • 1/3 ч.л. черен пипер
- • 2-3 листа босилек
- • 1 бр. лимон
- • 1/2 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
Скумрия се осолява и се натрива добре с черния пиперНа дъното на тава се разпределя нарязания лук, отгоре се слага рибата, в която са сложени нарязаните босилек, домат и морков, полива се с виното и водата. Тавичката се покрива с алуминиево фолио, на което се правят три малки дупчици, за да излиза въздуха. Скумрията съдържа Омега-3 мастни киселини и за да се запазят се пече първите 40-50 минути на 150С градуса (навсякъде пише на 120С, но ми се сториха малко), след което се изважда, маха се фолиото и се доизпича на 200С градуса за около 10-15 минути, за да се запече. Сервира се с парченца лимон.
* Самата риба съдържа 24.3 г протеин, 3.2 г мазнини, няма въглехидрати, а калориите са 128 на 100 г.
* Самата риба съдържа 24.3 г протеин, 3.2 г мазнини, няма въглехидрати, а калориите са 128 на 100 г.
Рецептата е добавена от deechaneva на 19 Септември 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от deechaneva [Автор на рецептата] |
19 Сеп 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.