Яйцата се разбиват със захарта до увеличаване на обема им 2-3 пъти с миксер. Прибавят се пресятото брашно с бакпулвера, какаото и ванилията. Сместа се изсипва в по голяма тавичка намазана с олио и посипана с брашно. Пече се 20-30 минути в предварително загрята фурна.
След изваждане от фурната веднага се надупчва с вилица навсякъде и се залива с предварително подсладеното на вкус кисело мляко. Отгоре се поръсва с настърган шоколад по желание. Тавата се слага в хладилник за 40 минути. При престоя блата се напоява от киселото мляко, а отгоре се образува слой като от сметана.
През това време се отцеждат плодовете от компота, като сокът се запазва. Изсипва се желатина в него и леко се нагрява в МВ печка до разтапянето му. Важно - не трябва за завира.
Сладкишът се нарязва на парчета- пастички. Отцедените кайсии се нареждат върху глазурата от кисело мляко и върху тях внимателно със супена лъжица се разнася поизстиналия сок с желатина. Оставя се в хладилник за около 1 час да желира.

* 1 ч.ч. =200 мл