 |
|
Паниран шницел Холщайн
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 16 готвача  |  |
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
- • 600 г телешко месо от бута или крехко свинско месо без тлъстина
- • сол
- • черен пипер
- • 4 с.л. брашно
- • 4 с.л. грис
- • 4 с.л. галета
- • 2 бр. яйца
- • мазнина за пържене
- • 40 г масло
Начин на приготвяне
Месото се разрязва на шницели, които се начукват леко от двете страни, посоляват се с щипка сол, наръсват се с черен пипер, овалват се в брашното и след това в гриса. Оставят се да отлежат малко, потапят се в разбитите яйца, а след това в галетата и се изпържват в много гореща мазнина. Шницелите се изваждат в топла чиния и върху тях се слага тънки люспи от маслото.
Рецептата е добавена на 1 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от ma_rri_na  |
 Използвах свинско контрафиле . Излязоха 6 пържоли. Мариновах ги и с лимон.
За панировката яйцата са малко. Добавих поне още 3, защото вече панираната пържола в брашно и грис, поема повече яйца. |
24 Авг 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.