Нарязваме на еднакви късчета пилешкото месо. Поставяме го в купа и го смесваме с маринатата. Оставяме го да престои половин час. В друга купа смесваме всички съставки за панировката, прехвърляме маринованото пилешко месо и разбъркваме добре. В тиган със сгорещена мазнина изпържваме пилешките късчета. Отцеждаме добре от мазнината върху кухненска хартия. Приготвяме соса: разтваряме пилешкия бульон в 200 мл вода, добавяме 1/3 бр. лимон (почистен от от кората и накълцан на дребно), нишестето, захарта и лимоновия сок (в който сме разтворили жълта боя или куркума). Сгорещяваме получилия се сос в тигана, в който сме пържили месото. След като започне да се сгъстява прибавяме месото. Разбъркваме и поднасяме ястието, гарнирано с варения ориз.