 |
|
Панирани чушки с доматен сос
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 13  Любима на 99 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 16 бр. месести чушки
- • 500 г домати
- • 2 бр. яйца
- • 1/2 ч.ч. олио
- • 4-5 скилидки чесън
- • сол
- • брашно за паниране
- • 1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне
Чушките се опичат и обелват. Посоляват се и се овалват в брашно и след това в добре разбитите яйца. Изпържват се в добре сгорещеното олио. След това в олиото се запържват ситно нарязаните домати, докато останат на мазнина. Посолява се на вкус. Прибавят се скълцания чесън и ситно нарязания магданоз. Доматеният сос се разпределя върху панираните чушки.
През зимата също може да се направят, като се използват стерилизирани чушки и домати от консерва.
През зимата също може да се направят, като се използват стерилизирани чушки и домати от консерва.
Рецептата е добавена от tillia на 18 Август 2008 г.
Още рецепти за:
Ястия с чушки ⋅ Безмесни ястия с чушки ⋅ Пържени и панирани чушки ⋅ Ястия с печени чушки ⋅ Чушки с доматен сос ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
28 Мар 2023 |
| # 43 tillia [Автор на рецептата] | Боби, аз също винаги добавям малко захар в доматения сос, независимо за какво го използвам - просто съм пропуснала да запиша в рецептата. Много се радвам, че добави в коментара си.  | 22 Яну 2023 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
26 Сеп 2022 |
| # 42 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Инче, започна се с печенето на чушки. Забравила съм да спомена, че при доматите добавям и 1 ч. л. захар, освен другите екстри.
Аз не съм по киселото, захарта убива малко киселината. Отново чушките са панирани само с брашно. За вечеря си хапнахме доволно! | 26 Сеп 2022 |
| # 41 tillia [Автор на рецептата] | Боби, завиждам ти! Ние направихме малко печени чушки и бързо ги свършихме. | 3 Апр 2022 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
  |
20 Мар 2022 |
| # 40 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Вкусотия! | 20 Мар 2022 |
| # 39 Meri_Popins [Изпробвал рецептата] | Аз слагам в соса босилек и магданоз и много чесън. | 10 Сеп 2021 |
| # 38 Meri_Popins [Изпробвал рецептата] | Аз обичам чушките по този начин. Баба ми рахметлийката правеше точно така, затова ги обичам и тайно си поплаквам. Аз също много обичам босилек и майка ми го мрази и казва, че ще го изхвърли. [Изпробвана] | 10 Сеп 2021 |
| # 37 tillia [Автор на рецептата] | Slavina, подправките са на вкус. Аз например в последно време слагам босилек, но само в моята порция /имам човек който не дава никаква зелена подправка да добавя! / | 26 Яну 2021 |
| # 36 tillia [Автор на рецептата] | Боби, ще пробвам с дафинов лист. Черен пипер млян не употребявам, но може да опитам с няколко зърна и после да ги отстраня от соса. Много стриктно ОТК си! | 26 Яну 2021 |
| # 35 tillia [Автор на рецептата] | Стела, и твоят вариант е вкусен! | 26 Яну 2021 |
| снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
 |
3 Окт 2020 |
| # 34 Slavina [Изпробвал рецептата] | Тези чушки са едни от предпочитаните и се правят по всяко време на годината. Пържа ги само с брашно, а в соса слагам повече подправки. [Изпробвана] | 3 Окт 2020 |
| снимки от stela25 [Изпробвал рецептата] |
 |
22 Сеп 2020 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
18 Авг 2020 |
| # 33 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Инче и у дома са любими. Ние печем чушките изтърбушени и без семки в чушкопека. Панировката - чушките ги овалваме само в брашно и пържим. Съпругът ми ги предпочита без яйца. За приготвянето на соса: преди доматите запържваме 1 глава кромид лук ситно нарязан. Добавяме млян черен пипер и 1 дафинов лист. Това ястие се приготвя от съпругът ми. Аз само помагам в заготовката и наблюдавам да не пропусне нещо.  [Изпробвана] | 18 Авг 2020 |
| # 32 stela25 [Изпробвал рецептата] | Любима от детството, приготвяна от баба ми, на която и до ден днешен, пригогвените от нейните ръце вкусотий са ми най-вкусни. Аз овалвам само в брашно и пържа! А соса ми е запържвам лук и чесън и сипвам доматите и чакам да изври водата и заливам пипера! Пригогвям ги целогодишно☺ [Изпробвана] | 6 Апр 2020 |
| # 31 tillia [Автор на рецептата] | Дани, наистина са много вкусни и любими на много хора! | 6 Окт 2017 |
| # 30 dan4e88  [Изпробвал рецептата] | Получат се много вкусни. Любими на семейството. [Изпробвана] | 6 Окт 2017 |
| # 29 tillia [Автор на рецептата] | CVETETO3101, радвам се че този начин на паниране ви е допаднал! | 18 Авг 2017 |
| # 28 CVETETO3101 [Изпробвал рецептата] | Чудесни стават! Препоръчвам с чиста съвест! Инче, благодаря за идеята с панирането! Привет, мила! [Изпробвана] | 17 Авг 2017 |
| # 27 sweetnes [Изпробвал рецептата] | Определено много подходящо за лятото | 29 Юли 2016 |
| # 26 tillia [Автор на рецептата] | Тамара, затова е и често приготвяно ястие през лятото! | 27 Юли 2016 |
| # 25 sweetnes [Изпробвал рецептата] | Много вкусни! [Изпробвана] | 27 Юли 2016 |
| # 24 tillia [Автор на рецептата] | Рени, от рано си ги почнала! Доядоха ми се. | 29 Май 2016 |
| # 23 renito [Изпробвал рецептата] | Най-любимите ни чушки! [Изпробвана] | 29 Май 2016 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
 |
29 Май 2016 |
| # 22 tillia [Автор на рецептата] | emisra, радвам се че съм полезна с предложението! | 28 Юни 2015 |
| # 21 emisra  [Изпробвал рецептата] | Много вкусно! Благодаря за идеята с панирването! [Изпробвана] | 27 Юни 2015 |
| # 20 tillia [Автор на рецептата] | Едни от най-често приготвяните и любими чушки с доматен сос у дома. Не им се размина и тази година! | 31 Авг 2014 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
  |
31 Авг 2014 |
| # 19 milena75 [Изпробвал рецептата] | Инче, ако опиташ пиши дали ви е харесало. У нас се яде най-много като е престояло в хладилника няколко часа, така сосът си е попил в зеленчуците и е успял да ги овкуси. А и през лятото в този вариант върви повече. | 5 Юни 2013 |
| # 18 tillia [Автор на рецептата] | Миленче, нали знаеш че нашите вкусове с теб доста се препокриват! Това с патладжана и аз го правя, а понякога включвам и пържени картофки. Та става 4 в едно Ще пробвам твоят начин на приготвяне на соса. Много ми допада! И добавката на плочката сирене, естествено! | 4 Юни 2013 |
| # 17 milena75 [Изпробвал рецептата] | Това е едно от любимите ни летни ястия. Аз овалвам чушките само в брашно и ги изпържвам. Ина, ти си направила две в едно като си сложила и тиквички, при мен е три в едно - смесвам готовите тиквички, чушки и патладжан и ги нареждам в голяма чиния. Като е почти готов сосът слагам две разбъркани яйца. За подправка освен магданоз добавям и целина. Получава се много ароматно и вкусно. Ако се изстуди в хладилника го ползваме за мезе, с плочка сирене е чудесно. [Изпробвана] | 3 Юни 2013 |
| # 16 tillia [Автор на рецептата] | Яна, радвам се че си направила това традиционно, вкусно ястие и ви е допаднало! | 3 Юни 2013 |
| снимки от ianicabanica [Изпробвал рецептата] |
 |
2 Юни 2013 |
| # 15 ianicabanica [Изпробвал рецептата] | станаха екстра! [Изпробвана] | 2 Юни 2013 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
      |
21 Окт 2012 |
| # 14 tillia [Автор на рецептата] | Този път добавих и малко тиквички. Така че станаха две рецепти в една И най-важното - вкусно е! | 21 Окт 2012 |
| # 13 tillia [Автор на рецептата] | Аз пък ги изпържвам като омлет преди да сложа доматите в олиото | 19 Окт 2012 |
| # 12 Vera21 [Изпробвал рецептата] | Чудесна и много вкусна и лека. Единственото, което мога да се сетя да добавя е, че за да не хвърлям останалата част от яйцата ги сложих в доматите. [Изпробвана] | 19 Окт 2012 |
| снимки от k.mimi66 |
 |
14 Авг 2012 |
| # 11 tillia [Автор на рецептата] | Иве, права си - сега могат да се ползват печени чушки консервирани или от фризер. | 16 Яну 2012 |
| # 10 i4eto3421 | Да, това е едно страхотно леко ястие. Хубаво е както през лятото, така и през зимата. | 15 Яну 2012 |
| # 9 tillia [Автор на рецептата] | Нелка, те старите традиционни ястия винаги са много вкусни. Само че вече има толкова много предложения за нови рецепти, с нови продукти, че ги позабравихме! | 2 Окт 2011 |
| # 8 nelka95  | Браво, чудесно ястие и отива в любими. | 29 Сеп 2011 |
| снимки от PassionFlower |
  |
26 Юли 2011 |
| # 7 tillia [Автор на рецептата] | Elti, много добре изглеждат! На мен също ми е едно от любимите летни ястия. | 25 Юли 2011 |
| снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
 |
29 Юни 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.