Панирана целина с къри картофки
Рейтинг: Сложност: Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от elito789
Необходими продукти
- • 2-3 глави целина
- • 400-500 г картофи
- • 2 с.л. нишесте
- • 1 ч.л. лимонов сок
- • 1 с.л. къри
- • зехтин
- • пресен магданоз или копър
Начин на приготвяне
Целината се обелва и се нарязва на филии с дебелина около 1 см. Картофите също се обелват, нарязват се на тънки полукръгове. В тенджера с кипяща посолена вода се пускат първо картофите, после целината. Целината се вари около 4-5 минути и се изважда. Добавя се къри във водата с картофите и се оставят да поврат около 3-4 минути, след което се прецеждат и се изсипват в тавичка, поливат се със зехтин (ако е нужно се посоляват) и се запичат до получаването на коричка. Подсушените резени целина се потапят в разреденото с лимоновия сок и 1-2 с.л. вода нишесте и се запържват в сгорещеното олио или зехтин. Може да се посолят преди да се потопят в нишестето или след като са изпържени. Сервират се с картофите и с подходяща салата.
Рецептата е добавена от elito789 на 16 Ноември 2010 г.
Източник: http://www.menumag.bg
Източник: http://www.menumag.bg
Още рецепти за:
Ястия с картофи ⋅ Безмесни ястия с картофи ⋅ Постни ястия с картофи ⋅ Вегански ястия с картофи ⋅ Други безмесни ястия ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от elito789 [Автор на рецептата] |
16 Ное 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.