Панирана бяла риба с копър
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от bubi
Необходими продукти
  • • 300 г брашно
  • • 60 г нишесте
  • • 2 ч.л. сол
  • • 500 г бяла риба
  • • 60 г пресен нарязан копър
  • • олио
  • • 1 ч.л. сода за хляб
  • • сол
  • • бял пипер
  • • лимонени резени
Начин на приготвяне
В средно голяма купа пресява 150 г брашно и се смесва с нишестето и солта. Добавя се 160 мл студена вода и се бърка докато се получи гладка смес. Покрива се сместа и се оставя да втаса около час. Нарязва се филето от риба на 10 см-ви диагонални парченца и се овалват в копър. Нагрява се мазнината до 175 С. Преди да започне панирането се поръсва панировачната смес със сода за хляб и се разбърква добре. Изсипва се останалото брашно в средно голяма купа и се подправя със сол и пипер. Овалват се парченцата риба първо в брашното, а след това в панировката. Запържват се за 2-3 минути, докато станат хрупкави. Изваждат се и се изцеждат на салфетка. Гарнират се с лимоновите резени. Сервира се топло.

Рецептата е добавена от tsveti05 на 28 Юли 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
bubi
магьосник в кухнята
Снимка 1 2 Апр 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот nikolovaevaот krasikn10от gigiот gigiот gigiот krasikn10от krasikn10от renitoот Lirinkaот Lirinkaот renitoот renitoот k.mimi66от k.mimi66от zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.