В тази торта блатовете са обикновени палачинки, само че по-дебели. От яйцата, млякото и брашно, колкото за палачинково тесто се приготвят 8-10 бр. дебели палачинки. Разтопява се част от течния шоколад с малко прясно мляко или вода в микровълнова печка или на водна баня. В по-голяма тава се слага 1 палачинка, намазва се с шоколад и пюре, поръсва се с малко настърган банан, ягоди, бадеми и така се реди до изчерпване на палачинките. Останалият шоколад се разтопява, обелва се портокалът и се разцепва така, че да стане като разцъфнало цвете. Поставя се в центъра на тортата и се залива с шоколада. Оставя се за 2-3 часа в хладилник, след което се полива с мед или друг плодов сироп.