Копривата се бланшира и отцежда. Лукът се нарязва, а морковът се настъргва на ситно. Всичко, заедно с ориза, се сипва в дълбок тиган. Запържва се за кратко с малко олио и се долива вода (3 към 1). Ври на слаб огън, като се разбърква периодично. Ако е необходимо се сипва още малко вода. Посолява се. Когато оризът е готов, ястието се сервира, заедно с кисело мляко.