Оризови питки
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Doroteya
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 200 г оризово брашно
  • • 150 г кисело мляко
  • • 1 бр. яйце
  • • 1 с.л. зехтин
  • • 1 ч.л. оцет
  • • 1 ч.л. сода
  • • 1 щипка сол
Начин на приготвяне
Брашното се изсипва в дълбока купа и в средата му се прави кладенче. В него се слагат яйцето, киселото мляко, в което сте угасили содата за хляб, оцета, зехтина и солта.
Тестото се забърква с лъжица до хомогенност. Получава се супер меко тесто, което трябва да оставите 20 минути, за да почине.
С намазнени ръце оформяте 4 малки питки, подреждате ги в тава върху хартия за печене.
Оризовите питки се пекат около 25 минути в предварително загрята на 170С градуса фурна с вентилатор.

Рецептата е добавена от Doroteya на 14 Септември 2014 г.
Източник: http://recepti.gotvach.bg/r-26811-%D0%9E%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%B2%D0%B8_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Doroteya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 17 Сеп 2014
# 2
Doroteya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Толкова ми хареса на вкус този хляб, че и днес го забърках, но с чаша прясно мляко и с мая (която незнайно защо не шупна, затова сложих един бакпулвер), и пак добавих бяло брашно за доомесване. Тестото прилича повече на пластилин, отколкото на обикновено тесто :) Оформих шест питки и ги посплесках, за да съм сигурна, че ще се опекат добре :) Не чаках да втасват, а ги сложих направо в незагрята фурна на 170 градуса, и като се надигнаха, увеличих на 180. И ето го резултата :)17 Сеп 2014
снимки от
Doroteya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Сеп 2014
# 1
Doroteya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
След 20 мин почивка тестото беше с доста влажна и ронлива консистенция, затова се изкуших и го доомесих с бяло брашно с набухвател. Оформих го като хлебче, и сигурно заради това го пекох с час повече от времето по рецепта :) Но пък стана много вкусно, с чудесна хрупкава коричка и приятен вкус. Често ще се прави. Ще пробвам как ще е и с мая (но на малки питки) по тази рецепта : http://forum.kulinar.bg/viewtopic.php?t=145316 Сеп 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.