3 от яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Добавят се олиото, разтопеното масло и брашното и се оставя да престои 20 минути. Нарязаните орехи се слагат в чинийка, а в друга чинийка се слага 1 разбито яйце. Късат се парчета от тестото, оформят се като топчета с размерите на орех, овалват се в яйцето, после в орехите и се пекат в намаслена и поръсена с брашно тава. Изваждат се след като се поохладят в тавата.