Омлет с мармалад
Необходими продукти
- • 3 с.л. пудра захар
- • 3 бр. яйца
- • 1 с.л. брашно
- • мармалад
- • масло
Начин на приготвяне
Вземаме 3 бр. жълтъци и 3 лъжици пудра захар и ги разбиваме докато станат на пяна, прибавяме пяната от трите белтъка и една лъжица брашно и разбиваме всичко още веднъж. Тогава вземаме една тава, намазана с масло, слагаме вътре тестото, разливаме го по цялото дъно и го поставяме да се опече докато пожълтее хубаво. Изтърсваме омлета върху чиста дъска, покриваме го с мармалада и го сгъваме, отгоре му поръсваме пудра захар.
Рецептата е добавена от vaskojord на 10 Март 2009 г.
Източник: библиотека за жената 1934г.
Източник: библиотека за жената 1934г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 vaskojord [Автор на рецептата] | Aliana - Мерси и О. К | 14 Мар 2012 |
# 3 Aliana | Това е сладък омлет. Друг начин е да се сложи в загрят тиган, а когато отдолу покафенее, тиганът да се пъхне под грил, да се запече и горната страна. А може и просто да се обърне Сервиран със сладолед отстрани или покрит с плодова салата е стахотен! Брашното дава само стабилност на белтъците. Може да се ползва и нишесте. | 28 Сеп 2011 |
# 2 vaskojord [Автор на рецептата] | Дословно наименование на рецептата. Мерси. | 28 Сеп 2011 |
# 1 ahton4 | Това си е жива палачинка! | 8 Авг 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.