Картофите и морковите се сваряват поотделно в леко подсолена вода. След като се сварят, картофите се пресоват, а морковите се нарязват на дребни кубчета. Прибавят се царевицата, грахът, натрошеното сирене, нарязаният на ситно магданоз, подправките и три от яйцата. Сместа се обърква добре и от нея се оформят кюфтета с диаметър 6-8 см. Брашното и галетата се размиват с малко вода, за да се получи брашнена каша. Всяко кюфте се овалва първо в нея, а после - в разбитите яйца, след това се изпържва в олио.