Облак с бадеми
Рейтинг: Сложност: Любима на 5 готвача |
Снимката е добавена от vacekal
Необходими продукти
- • 6 бр. яйца
- • 160 г захар
- • 250 г непечени бадеми, лешници и кашу
- • масло за намазване
- • 150 г натрошени бишкоти
- • 400 г сирене Рикота
- • 150 мл сладкарска сметана
- • 1/2 лимонова кора
- • 4 с.л. пудра захар
- • 20 мл ром по желание
- • ягоди, стафиди (за украса)
Начин на приготвяне
Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг със 100 г захар. Жълтъците се разбиват с останалата захар (60 г) и се смесват със смлените ядки и натрошените бишкоти. Добавят се разбитите белтъци и получената смес се разпределя в намаслени формички за печене. Изпичат се в загрята фурна, след което се изваждат от формичките и се оставят да изстинат. Сервират се с охладен крем, който се прави като се смесят сиренето Рикота, пудрата захар, лимоновата кора, рома и битата сметана. Украсяват с ягоди и стафиди.
Рецептата е добавена от vacekal на 9 Декември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vacekal [Автор на рецептата] |
9 Дек 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.