Всички сухи съставки се смесват, както и всички течни такива. Двете части се събират и разбъркват до получаване на гладка смес. Оставя се 15-20 минути да престои на стайна температура.
За всяка палачинка, в предварително нагорещен тиган на среден огън, се слага по един среден черпак (около 4 с.л.) или колкото тънко да се покрие тигана, като ако не използвате тефлонов тиган, предварително го намазвате с масло или олио. Пекат се по около 1-2 минути от всяка страна. Сервират се топли с пълнеж по желание.