Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Нахутени кюфтенца с червено цвекло и тахини сос
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimoza784
Снимка 321
Необходими продукти
  • За кюфтенцата:
  • • 1 глава червено цвекло
  • • 300 г нахут от консерва
  • • 2 скилидки чесън
  • • 2 с.л. кориандър
  • • 1 ч.л. кимион
  • • 1 ч.л. сол
  • За сос тахини:
  • • 1 скилидка чесън
  • • 100 г сусамов тахан
  • • 3-4 с.л. вода
  • • 2 ч.л. ябълков оцет
  • • 1/2 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. кориандър
  • • 1 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
Цвеклото се почиства, нарязва се на кубчета, завива се в алуминиево фолио и се пече за 45 минути в силна фурна.
През това време се приготвя тахини соса. За целта всички продукти се пасират до получаване на гладка смес
След като цвеклото изстине, се прехвърля в блендер заедно с останалите съставки за кюфтетата. Сместа се пасира, като не е задължително да се получи гладка смес, нека останат по-едри парченца. От сместа с влажни ръце се правят топчета. Подреждат се в застлана с хартия за печене тава и се пекат в предварително загрята на 220С фурна за 30 минути. Могат и да се изпържат в сух тиган за по 8 минути от всяка страна. Сервират се топли, гарнирани със соса.
Рецептата е добавена от mimoza784 на 25 Октомври 2019 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 25 Окт 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот zlareот zlareот zlareот stela25от stela25
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.