Мъхлама
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Необходими продукти
  • • 3-4 с.л. царевично брашно
  • • 2 с.л. масло
  • • 1 - 1 и 1/2 ч.ч. гореща вода
  • • 250-300 г кашкавал
  • • сол
Начин на приготвяне
Маслото се разтопява в тиган или тенджерка. Добавя се брашното и се запържва за кратко. При непрекъснато бъркане, за да не се образуват бучки, се сипва горещата вода. Към получената каша се прибавя и кашкавалът (настърган или нарязан на кубчета) и се бърка още 1-2 минути.
Ако е необходимо се посолява.

* Мъхламата се поднася топла, заедно с хляб.
* Ястието е характерно за района на град Трабзон.
Рецептата е добавена от Gala85 на 30 Април 2015 г.
Източник: www.youtube.com/watch?v=5B7QOkflCm4
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '15 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 30 Апр 2015


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.