Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака с прясно зеле и ориз
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелка
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 клонки целина
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер, сол
Начин на приготвяне
Нарежете зелето, претрийте го с малко сол и задушавайте до омекване в част от олиото. В останалото олио изпържете до златисто ситно нарязания лук и морков. Прибавете нарязаните на ситно домати и задушавайте още 10 минути, след което прибавете изчистения и измит ориз. Налейте малко гореща вода. Щом оризът набъбне, прибавете задушеното зеле. Поръсете със ситно нарязания магданоз и черен пипер. От брашното, прясното мляко, маслото и яйцата пригответе сос бешамел. По- голямата част от соса изсипете в съда със зелето и ориза. Разбъркайте сместа, сипете в тава и печете в умерена фурна. Когато ястието е почти готово, залейте с останалата част от бешамела и допечете. Нарежете мусаката на порции и поднесете върху киселото мляко, подправено със счукания с малко сол чесън.
Рецептата е добавена от vanja на 11 Декември 2011 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.