Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака на порции
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 75 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от steffanell
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г кайма (овкусена)
  • Добави в списъка за пазаруване300-350 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 буркан домати (800 г, нарязани домати с доматен сок)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. картофи
Начин на приготвяне
Патладжаните се нарязват на кръгове с дебелина 1.5 см. Посоляват се и се оставят да се отцедят, след което се изпържват леко от двете страни и се нареждат в тава. От каймата се оформят топки и се слагат върху патладжана. Картофите се нарязват на кръгове и се запържват. Върху всяко топче от каймата се слага картоф. Загрява се малко олио, прибавят се намачканите домати със сока, прибавят се подправки на вкус и се задушават около 15 минути - до еднородна смес. С получения сос се заливат порциите. Запича се 20-25 минути при 180-200 С. Накрая се поръсва обилно с кашкавал и се връща във фурната, докато порозовее леко.
Рецептата е добавена от BABY на 28 Юли 2010 г.
Източник: harch.ru
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 10 Фев 2011
# 10
zdrave_t
виртуоз с тиган
Супер идея, отива в любими, в най-скоро време ще изпробвам.15 Авг 2010
# 9
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусна, гостите я харесаха много!
[Изпробвана]
10 Авг 2010
# 8
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Утре ще го правя, днес изпържих картофите и патладжана съм ги оставила да се отцеждат. Реда ще бъде картоф, патладжан, кайма, патладжан и картоф. Утре ще пиша за резултата.8 Авг 2010
# 7
zarosit
магьосник в кухнята
Добра идея, Веси :) Слагам в любими.30 Юли 2010
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
Не вярвам да омекнат повече, отколкото като са отдолу. Отдолу все пак се събира и сока от каймата, и от доматите. Незнам и аз. Като им дойде редът, ще пробвам и двата начина и ще докладвам ;-)29 Юли 2010
# 5
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Сещам се друго сега, ако патладжана е отгоре, картофа отдолу трябва да по голям, докато отгоре може и по малък картоф. И друго, патладжана ако е отгоре дали няма много да омекне при печенето?29 Юли 2010
# 4
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали и аз си го мислех така, ама съм пуснала оригиналната рецепта. Ами който пробва и тоя начин, да пише как е. Няма причина и така да не стане :)29 Юли 2010
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 28 Юли 2010
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Много интересно, Веси, и има място за вариации... не е ли по-добре картофената шайба да е отдолу - патладжана се размеква при печенето, или?28 Юли 2010
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Интересна идея!28 Юли 2010
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
Леле, каква вкусна бомба. Браво. А снимките са толкова апетитни.28 Юли 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.