Сложете прясното мляко да заври заедно с ванилията и прибавете ориза. Варете около 15 минути или докато ориза е сварен напълно. Прибавете меда и оставете да изстине. В подходящи чашки или малки купички (4 на брой) сложете във всяка по 100 г от киселото мляко, след това 80 г от горските плодове и 1/4 от ориза. Декорирайте с малко от плодовете и лимонова кора по желание.