 |
|
Млечна яхния с чушки
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 6  Любима на 82 готвача  |  |
Снимката е добавена от melek
Необходими продукти
- • 4 бр. големи месести чушки или 8-10 бр. чушки сиврия
- • 100 г сирене
- • 2 с.л. брашно
- • 600 мл прясно мляко
- • сол
- • 4-5 с.л. олио
Начин на приготвяне
Нарязваме чушките на кръгчета или друга форма по желание. Натрошаваме сиренето и го овалваме в брашното. Запържваме или задушаваме чушките в олиото за около 4-5 минути, добавяме брашненото сирене и объркваме. Наливаме млякото (може да се използва вода), объркваме хубаво и оставяме да покъкри на слаб огън до омекване на чушките и получаване на желаната гъстота на яхнията. Накрая добавяме сол, според солеността на сиренето.
Манджата може да се консумира и студена.
Манджата може да се консумира и студена.
Рецептата е добавена от Sunny на 24 Май 2010 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '10 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 18 carskodete  | Стана много вкусно..приготвих го за малката ми дъщеричка и определено й хареса..отива в любими и ще се готви често..Благодаря за хубавата рецепта  | 6 Мар 2017 |
| # 17 Tanchi  [Изпробвал рецептата] | Стана страхотна манджичката, благодаря за рецептата, направих я без сирене, но за да се поличи по ароматна сложих и малко чесънче... [Изпробвана] | 1 Окт 2016 |
| # 16 lz2sdc  [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата!
Получи се страхотно! Към сиренето и брашното, добавих и чаена лъжичка, червен пипер. Оставих още малко да се позапържи със сиренцето и така добавих млякото. Казват, че по-добре да е било с червени чушки, но при мен се получи страхотно и с зелени.
Успех на всички! [Изпробвана] | 23 Юли 2016 |
| # 15 Sunny [Автор на рецептата] | mimina, радвам се, че ти е харесала | 8 Сеп 2012 |
| # 14 mimina [Изпробвал рецептата] | Супер се получи и със сиренцето! Благодаря за идеята! [Изпробвана] | 5 Сеп 2012 |
| # 13 mimina [Изпробвал рецептата] | Обожавам тази манджичка, която знам от баба си, но я правя без сирене. Другата разлика е, че слагам малко червен пипер преди млякото. И си я наричаме каша! ;-) Още довечера ще пробвам със сиренце, сигурна съм, че ще ми хареса! | 4 Сеп 2012 |
| # 12 Nurka | Sunny, честно да ти кажа още тогава бях неприятно изненадана без основния продукт, а и не ми се разкарваше до пазара. Тотално бях изключила за рецептата.. НО! Утре ще забъркам манджичката и ще пиша! | 13 Авг 2011 |
| # 11 Sunny [Автор на рецептата] | Nurka, получи ли се? | 6 Авг 2011 |
| # 10 Nurka | Чудех се какво да похапна за обяд и се натъкнах на тази рецепта. Сега ще си забъркам кашичката и ще споделя мнението си : ) | 5 Авг 2011 |
| снимки от melek [Изпробвал рецептата] |
 |
22 Яну 2011 |
| # 9 Sunny [Автор на рецептата] | Да, определено с прясно мляко е по-добре. Майка ми също я нарича каша, но аз реших да се изразя малко по-така | 22 Яну 2011 |
| # 8 milena75 [Изпробвал рецептата] | И аз правя подобна манджа с чушки, но ние си я наричаме каша. Единствената разлика е, че не слагам сирене, но другия път ще пробвам и така, сигурно ще е много вкусно. Според мен с прясно мляко се получава по-добре, с кисело мляко се променя вкусът. [Изпробвана] | 22 Яну 2011 |
| # 7 melek [Изпробвал рецептата] | Много вкусна яхнийка! [Изпробвана] | 22 Яну 2011 |
| снимки от xevi  |
 |
12 Яну 2011 |
| # 6 Sunny [Автор на рецептата] | Pavel, много се радвам, че ви допаднала. Аз я обожавам студена! | 12 Яну 2011 |
| # 5 Pavel [Изпробвал рецептата] | Много бърза, лесна и вкусна манджа. Ядохме я с голямо удоволствие и топла и студена, а аз дори си правих сандвичи с готовата смес - хем плънка, хем сос. [Изпробвана] | 12 Яну 2011 |
| # 4 Sunny [Автор на рецептата] | @ magicekova, не съм пробвала с кисело мляко, но мисля, че може и да стане Опитай и сподели! | 25 Май 2010 |
| # 3 magicekova | Тази манджичка много ми харесва. А може ли вместо с прясно мляко да я пробвам с кисело, като примерно го добавя по-накрая? | 25 Май 2010 |
| # 2 Sunny [Автор на рецептата] | @ gabi_2000, може би заглавието подвежда, ще се опитам да го сменя с по-подходящо! | 25 Май 2010 |
| # 1 gabi_2000 | Много подходяща за летните горещини, въпреки, че като видях заглавието се сетих за манджата с чушките и доматите, която баба ми правеше. Задължително ще я сготва на моето семейство, когато почнем да берем от нашите чушки. | 25 Май 2010 |
| снимки от Sunny [Автор на рецептата] |
       |
24 Май 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.