Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Млечна яхния с чушки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 77 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от melek
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. големи месести чушки или 8-10 бр. чушки сиврия
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване600 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио
Начин на приготвяне
Нарязваме чушките на кръгчета или друга форма по желание. Натрошаваме сиренето и го овалваме в брашното. Запържваме или задушаваме чушките в олиото за около 4-5 минути, добавяме брашненото сирене и объркваме. Наливаме млякото (може да се използва вода), объркваме хубаво и оставяме да покъкри на слаб огън до омекване на чушките и получаване на желаната гъстота на яхнията. Накрая добавяме сол, според солеността на сиренето.
Манджата може да се консумира и студена.
Рецептата е добавена от Sunny на 24 Май 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 18
carskodete
виртуоз с тиган
Стана много вкусно..приготвих го за малката ми дъщеричка и определено й хареса..отива в любими и ще се готви често..Благодаря за хубавата рецепта :)6 Мар 2017
# 17
Tanchi
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Стана страхотна манджичката, благодаря за рецептата, направих я без сирене, но за да се поличи по ароматна сложих и малко чесънче...
[Изпробвана]
1 Окт 2016
# 16
lz2sdc
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Получи се страхотно! :) Към сиренето и брашното, добавих и чаена лъжичка, червен пипер. Оставих още малко да се позапържи със сиренцето и така добавих млякото. Казват, че по-добре да е било с червени чушки, но при мен се получи страхотно и с зелени. Успех на всички!
[Изпробвана]
23 Юли 2016
# 15
Sunny
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
mimina, радвам се, че ти е харесала :)8 Сеп 2012
# 14
mimina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Супер се получи и със сиренцето! Благодаря за идеята! :)
[Изпробвана]
5 Сеп 2012
# 13
mimina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Обожавам тази манджичка, която знам от баба си, но я правя без сирене. Другата разлика е, че слагам малко червен пипер преди млякото. И си я наричаме каша! ;-) Още довечера ще пробвам със сиренце, сигурна съм, че ще ми хареса! :)4 Сеп 2012
# 12
Nurka
началник печка
Sunny, честно да ти кажа още тогава бях неприятно изненадана без основния продукт, а и не ми се разкарваше до пазара. Тотално бях изключила за рецептата.. НО! Утре ще забъркам манджичката и ще пиша!13 Авг 2011
# 11
Sunny
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Nurka, получи ли се?6 Авг 2011
# 10
Nurka
началник печка
Чудех се какво да похапна за обяд и се натъкнах на тази рецепта. Сега ще си забъркам кашичката и ще споделя мнението си : )5 Авг 2011
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 22 Яну 2011
# 9
Sunny
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, определено с прясно мляко е по-добре. Майка ми също я нарича каша, но аз реших да се изразя малко по-така :)22 Яну 2011
# 8
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз правя подобна манджа с чушки, но ние си я наричаме каша. Единствената разлика е, че не слагам сирене, но другия път ще пробвам и така, сигурно ще е много вкусно. Според мен с прясно мляко се получава по-добре, с кисело мляко се променя вкусът.
[Изпробвана]
22 Яну 2011
# 7
melek
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна яхнийка!
[Изпробвана]
22 Яну 2011
снимки от
xevi
шеф на кухнята
Снимка 8 12 Яну 2011
# 6
Sunny
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Pavel, много се радвам, че ви допаднала. Аз я обожавам студена!12 Яну 2011
# 5
Pavel
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много бърза, лесна и вкусна манджа. Ядохме я с голямо удоволствие и топла и студена, а аз дори си правих сандвичи с готовата смес - хем плънка, хем сос.
[Изпробвана]
12 Яну 2011
# 4
Sunny
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
@ magicekova, не съм пробвала с кисело мляко, но мисля, че може и да стане :) Опитай и сподели!25 Май 2010
# 3
magicekova
магьосник в кухнята
Тази манджичка много ми харесва. А може ли вместо с прясно мляко да я пробвам с кисело, като примерно го добавя по-накрая?25 Май 2010
# 2
Sunny
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
@ gabi_2000, може би заглавието подвежда, ще се опитам да го сменя с по-подходящо!25 Май 2010
# 1
gabi_2000
виртуоз с тиган
Много подходяща за летните горещини, въпреки, че като видях заглавието се сетих за манджата с чушките и доматите, която баба ми правеше. Задължително ще я сготва на моето семейство, когато почнем да берем от нашите чушки.25 Май 2010
снимки от
Sunny
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 24 Май 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.