Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Млечна питка със сирене и извара
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 извара
  • Добави в списъка за пазаруване400 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване5 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруване100 кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване50 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване10 мл лимонов сок
Начин на приготвяне
Размесват се млякото с 50 мл олио, оцета и солта. Сместа се излива в пресятото брашно и се приготвя стегнато разтегливо тес­то. Оставя се да престои около 30 минути, разточва се на кора с дебе­лина около 3 мм, разтегля се на тънък лист, разстила се върху пла­тнена кърпа и се намазва с олио. Настъргват се кашкавалът и сиренето, пасира се изварата през сито. Добавят се сметаната, 2 сурови яйца, захарта, ванилията и лимоновият сок. Разбърква се всичко до получаване на еднородна маса. Приготвената плънка се разпределя равномерно върху тън­ката кора от тесто, с помощта на кърпата питката се навива на руло и се слага с шева надолу в намазаната тава. Маже се с яйце и се пече в силна фурна.
Рецептата е добавена на 27 Юни 2008 г.
Източник: "Класически ястия със сирене и извара"
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.