Миш-маш - IV вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 7 Любима на 90 готвача |
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
- • 500 г чушки сиврия
- • 200 г краве обезсолено сирене
- • 3 бр. яйца
- • 1 скилидка чесън
- • 2-3 глави лук
- • 1 бр. домат (може и от консерва)
- • 3-4 с.л. олио или зехтин
- • щипка захар
- • щипка босилек
- • 100 г кашкавал (за поръсване)
Начин на приготвяне
Чушките се изпичат и обелват. Лука се нарязва на ситно. Олиото (зехтина) се загрява и в него се слага лука, пържи се 3-4 минути, след което се добавя печената чушка. Пържи се още 5 минути при непрекъснато разбъркване. Добавят се изчистения от семките и обелен домат и нарязаната на ситно скилидка чесън. Поръсва се с щипка захар и босилек, разбърква се, след това се добавя натрошеното и обезсолено сирене. Пак се разбърква, докато сиренето се разтопи, и чак след това се слагат разбитите яйца. Пържат се до готовност. Сервира се в затоплена чиния с настърган кашкавал.
Рецептата е добавена от cvetanio на 24 Ноември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 gigi [Изпробвал рецептата] | Много ни харесва, особено през лятото. [Изпробвана] | 3 Сеп 2020 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
21 Юли 2020 | |
снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
12 Юли 2020 | |
# 7 Slavina [Изпробвал рецептата] | Вкусно ястие за лятото. Правя го с пресни чушки поне през лятото, люта чушка и чесъна го слагам малко преди доматите. Също слагам босилек, но пресен, поне го имам целогодишно. Този път вместо сирене сложих прясна извара.
[Изпробвана] | 12 Юли 2020 |
снимки от juliasamar |
5 Сеп 2017 | |
снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
30 Юли 2015 | |
# 6 nelale [Изпробвал рецептата] | Много ни хареса, вкусно е [Изпробвана] | 30 Юли 2015 |
# 5 milena75 [Изпробвал рецептата] | И аз го правя по този начин, но вместо босилек слагам магданоз и не настъргвам кашкавал. Много вкусно и лесно за приготвяне лятно ястие. [Изпробвана] | 11 Юли 2011 |
# 4 animiva [Изпробвал рецептата] | Стана почти като на баба! [Изпробвана] | 22 Авг 2010 |
снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
17 Авг 2010 | |
# 3 tillia [Изпробвал рецептата] | И аз го правя с лук, но през лятото със сурови чушки и без кашкавал. Но който и вариант да се направи, миш-маша си е едно чудесно ястие. [Изпробвана] | 17 Авг 2010 |
# 2 Iagoda [Изпробвал рецептата] | Да ти върна жеста, направих нещо от твоите рецепти и съм много доволна! Много вкусен стана Миш-маша! В любими! [Изпробвана] | 16 Дек 2009 |
снимки от cvetanio [Автор на рецептата] |
6 Дек 2009 | |
# 1 steffanell | Леле колко е вкусно, много гообичам! | 24 Ное 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.