Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Милинки - IV вид
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от amazonski_taini
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл топла вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • За сместа за намазване:
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г олио
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Брашното се пресява и към него добавяме солта - разбърква се. Прави се кладенче - в него се сипва разтворената в топла вода мая и постепенно се сипва топлата вода (зависи в какво количество вода сте разтворили маята) и се замесва меко тесто, когато е готово се намазва с олио и така се оставя да втаса на топло завито с кърпа. Оставя се да втаса 30 минути.
Готовото тесто се навива на фитил, режат се еднакви по големина парчета, или направо се късат от съда в който е втасвало тестото. От тях се оформят топки и се намазват със сместа от масло и олио (маслото и олиото леко да са затоплени). Подреждат се в намазнена и набрашнена тава (или постлана с хартия за печене), оставят се да втасат така омазани 20 минути. Сиренето и яйцата се омесват добре. Топките се застилат със сместа, отново се оставят да втасат за 10 минути (върху така намазаната смес от яйца и сирене намазвам колкото е останало от сместа с маслото и олиото). Милинките се пекат 25-30 минути в предварително загрята фурна на 200С градуса до златисто.
Рецептата е добавена от amazonski_taini на 20 Октомври 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
amazonski_taini
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10 20 Окт 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.