 |
|
Месни картофени кюфтета, пълнени с кашкавал
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 3  Любима на 101 готвача  |  |
Снимката е добавена от zuza2003
Необходими продукти
- • 10 бр. картофи
- • 250 г кайма
- • 1 стрък праз лук
- • 1 бр. морков
- • 2 бр. яйца
- • 100 г кашкавал
- • чубрица, сол
- • магданоз
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Към тях се добавят каймата, яйцата, нарязания праз лук и моркова (сварен заедно с картофите и настърган). Омесва се тесто, от което се оформят топчета. Във всяко топче се слага парче кашкавал и се сплесква. Кюфтета се овалват в брашно и се пекат в тава, намазана с олио.
Рецептата е добавена от zuza2003 на 17 Ноември 2009 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '09 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от siagrus [Изпробвал рецептата] |
 |
3 Дек 2009 |
| # 12 zuza2003  [Автор на рецептата] | радвам се че ви е харесала | 3 Дек 2009 |
| # 11 siagrus [Изпробвал рецептата] | Забравих да дам оценка. Поправям се веднага  [Изпробвана] | 3 Дек 2009 |
| # 10 siagrus [Изпробвал рецептата] | И аз ги направих днес, но ги изпекох във фурната. Много вкусни станаха. Децата много ги харесаха. Май ще се приготвят честичко | 3 Дек 2009 |
| # 9 svetlata1309  [Изпробвал рецептата] | Момичета, пробвахме ги вчера, децата си изгризаха пръстите, не можех да им насмогна с пърженето, но... Някак си на мен ми станаха твърде картофени... Мисля следващия път да прбвам с 1:1 кайма и картофи. Може би аз не съм разбрала добре смисълът на "10 бр. картофи", което само по себе си е доста разтегливо понятие. [Изпробвана] | 1 Дек 2009 |
| # 8 Aliana  | Севги, да, в средата, като сместа се затваря плътно около него, за да не изтече при печенето. Макар че и да изтече - пак са хубави ;–) | 21 Ное 2009 |
| # 7 Seevgi | Интересна рецепта искам да я пробвам. А кашкавала къде точно се слага в средата на кюфтето ли трябва да бъде? | 21 Ное 2009 |
| # 6 steffanell [Изпробвал рецептата] | Чудесно, много добра идея, тук имаме само телешко, но както и да приготвиш каймата все си става кюфтето тричевооо. [Изпробвана] | 18 Ное 2009 |
| # 5 irinchicata | А пък аз правих вчера картофени кюфтета ама ги замразих-така като дойде някой неочаквано можеш да си извадиш и да пържиш без даже да ги чакаш да се размразят напълно! | 18 Ное 2009 |
| # 4 PassionFlower | Аз съм правила такива кюфтета, вместо кашкавал слагам топено сирене и ги пържа, не ги пека, но мога да кажа, че са много вкусни и наистина нещо различно за хапване по всяко време | 18 Ное 2009 |
| снимки от zuza2003 [Автор на рецептата] |
  |
17 Ное 2009 |
| # 3 zuza2003 [Автор на рецептата] | да сурова се слага каймата. Излязоха 15 кюфтенца ако някой го интересува. | 17 Ное 2009 |
| # 2 magi71 | Каймата се пържи после, така че се слага сурова. Много интересен вариант на кюфтета, браво! | 17 Ное 2009 |
| # 1 sahha  | каймата сурова ли се слага? | 17 Ное 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.