Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофени кюфтета с праз лук
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка праз лук
  • Добави в списъка за пазаруванепо щипка копър, чубрица и джоджен
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване200 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • За паниране:
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио за намазване
Начин на приготвяне
Добре измитите необелени картофи се сваряват. Горещи се обелват и смачкват с преса.
Празът се нарязва на ситно и се претрива с малко сол.
Към картофите се добавят подправките, намачканата извара и сирене. Сместа се обърква добре и се опитва на сол. След това се прибавя праза и леко разбитите яйца. Отново се разбърква добре и се оформят кюфтета. Овалват се последователно в брашно, яйце и галета. Престояват малко, за да може галетата да попие яйцето.
Тава се застила с хартия за печене, която се намаслява и кюфтета се подреждат върху нея. Намазват се равномерно с олио с помощта на четка. Пекат се в предварително загрята умерена фурна, на 180С градуса докато се зачервят.
Може и да се изпържат.
Поднасят се според сезона със салата, туршия, млечно-майонезено-чеснов сос.
Рецептата е добавена от tillia на 24 Март 2015 г.
Източник: http://gotvarstvo.bg/a/kartofeni-kufteta-praz
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Април '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Пържени
Снимка 2Печени на фурна
Снимка 3
24 Мар 2015
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от renitoот ivchetyот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот renitoот renitoот k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от Makaweliот vanjaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.