Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Мекици за пости
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gigi
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 3 ч.ч. брашно
  • • 1/3 ч.л. сода
  • • 2 с.л. оцет
  • • 1 ч.ч. (200 мл) топла вода
  • • 1 ч.л. сол
  • • 2-3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Брашното се пресява, добавя се солта, разбърква се и се оформя на кладенче. Содата се угасява в оцета в чаша, долива се водата и се излива в кладенчето, като се добавя и олиото. Омесва се много меко тесто, което е по-добре да лепне малко по ръцете, отколкото да стане твърдо. Няма нужда от много месене, даже не е за препоръчване. От тестото се оформят топчета с големината на яйце, които се овалват в брашно (излишното се изтупва леко), за да не залепват. Подреждат се на набрашена повърхност и се покриват с найлоново фолио, докато се сгорещи мазнината, за да не хващат коричка отгоре. Всяко топче се раздърпва с ръце (ако е нужно, се набрашняват) и се оформя на не много тънка кора, която се пуска внимателно в горещата мазнина. Мекиците се пържати от двете страни в голямо количество мазнина.
Рецептата е добавена от Radulova на 7 Декември 2017 г.
Източник: http://hralupka.blogspot.nl/2014/03/blog-post_1334.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '18 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ооо, супер са. Много ни харесаха.
[Изпробвана]
3 Юни 2020
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 13 Май 2020
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 7 Дек 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот stela25от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот nikolovaevaот nikolovaeva
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.