Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Медена торта с тънки блатове
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 168 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ves_janeva
Снимка 10987 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно + допълнително за замесване на тестото
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруванешоколадови пръчици
Начин на приготвяне
Всички продукти за блата, без брашното се варят на водна баня докато се разтопи захарта, след това се прибавя брашното и се вари до образуване на мехури в сместа. Сваля се от огъня и с прибавяне по малко на брашно се замесва меко тесто. Правят се 8-9 топчета от него и се разточват на блатове с големината на тавата, в която ще се пекат. Всеки блат се запича до покафеняване.
Приготвяме крема от млякото, захарта и брашното. Слагаме в подходяща табла или чиния първия блат, отгоре се намазва с крема, после пак блат и така докато свършат блатовете. След това се разбиват белтъците със захарта до получаване на пухкава смес. Маже се тортата от всички страни и отгоре и се украсява по желание с шоколадови пръчици.
Рецептата е добавена от V_Boicheva на 15 Януари 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '10 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 19
anja
аматьор с виличка
В момента пека блатовете. От написаната доза ми се получи 700гр. тесто и посмъртно не мога да го разделя на 9 части, разделих едва на 8 но нестига, че едвам го разточвам ами и пак стават съвсем малки блатчета...нещо тестото ли не ми е наред... незнам 23 Яну 2014
# 18
Elti
магьосник в кухнята
Деси, тортата ти изглежда много апетитно! Снимката е страхотна. И аз ще изпробвам рецептата скоро.4 Яну 2012
# 17
tillia
магьосник в кухнята
Деси, благодаря за обясненията! Ще се възползвам от тях.4 Яну 2012
# 16
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, тавичката ми е 23см. На мен ми се получиха 7 блата, използвах крема, който съм написала по-напред, този даден в самата рецепта няма за да стигне. Аз сложих 1ч.л. сода и малко канела и само загрях продуктите без брашното, не ги оставих да заврат. Но ако се използва по-голяма тава ще се получат по-малко на брой блатове, че тези моите едва не паднаха-стана твърде висока, но като постоя в хладилника един ден и стана чудесна торта. Правя я за трети път и винаги ми се получава. В къщи много се харесва!
[Изпробвана]
4 Яну 2012
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 3 Яну 2012
# 15
tillia
магьосник в кухнята
Деси, като гледам тортата ти, така ми се иска да си хапна малко! Какъв е размерът на тавата за печене?3 Яну 2012
# 14
V_Boicheva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Нормално е да станат твърди блатовете самата торта е от по сухите не от воднистите торти. Но ако желаете може предварително да напоите блатовете с подсладено мляко или компот.24 Дек 2011
# 13
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Намислила съм да я направя и аз, но за Нова година!23 Дек 2011
# 12
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесно-до утре вечер ще е готова! По-долу в коментарите съм написала и моята рецепта за крем, който става много вкусен. Дано и с този се получи добре-щом вече си го направила.23 Дек 2011
# 11
mimsi
магьосник в кухнята
Благодаря, Деси! Тортата е предвидена за утре вечер, дано до тогава да е омекнала :) Аз ползвах крема от рецептата, но с 1 литър мляко, добавих и пакетче краве масло.23 Дек 2011
# 10
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
mimsi, да нормално е-така стават твърди, но с повечко крем и като постои тортата става много вкусна! Но аз използвам друг крем, не този споменат в рецептата.23 Дек 2011
# 9
mimsi
магьосник в кухнята
Реших снощи да пробвам тортата. Опекох блатовете, но след като изстинаха станаха много твърди. Нормално ли е? Днес ще залея с повечко крем, дано омекнат.23 Дек 2011
снимки от
krissdqnkova
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 18 Дек 2010
# 8
krissdqnkova
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Тортата стана супер! Направих я с този крем на desislava_pm! Благодаря ви много! Страхотен крем! Аплодисменти!
[Изпробвана]
18 Дек 2010
снимки от
ves_janeva
виртуоз с тиган
Снимка 8 24 Ное 2010
снимки от
V_Boicheva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 6Медена торта украсена с Парено тесто за моделиране - марципан Варна
Снимка 7
7 Апр 2010
# 7
V_Boicheva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Радвам се че ти е харесала и си качила снимки galia74.25 Яну 2010
снимки от
galia74
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5 23 Яну 2010
# 6
galia74
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
току що я направих отново, ще пусна и снимка
[Изпробвана]
23 Яну 2010
# 5
V_Boicheva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Ами може и с повече мляко зависи как я обичате дали по суха или по водниста. А може с една чаша мляко и захар да се напоят блатовете и отделно да се направи крем който да е по-гъст. А за захарта ние обичаме по сладко, ако ви е много сложете по малко.16 Яну 2010
снимки от
V_Boicheva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Медена торта
0
# 4
romantika
магьосник в кухнята
Много ми харесва рецептата. Слагам в любими.15 Яну 2010
# 3
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
и преди да се добави брашното сместа се сваля от огъня.15 Яну 2010
# 2
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
аз правя подобна торта, но за крема слагам 1литър прясно мляко, 3яйца, 10с.л. захар, 5с.л. брашно, 3 ванилии, и отделно разбивам 2ч. ч пудра захар и 250гр. масло или маргарин и смесвам с охладеният крем. Иначе крем с 1ч. ч мляко е твърде малко и няма да стигне, а между блатовете трябва да има повечко крем за да може да омекнат блатовете.15 Яну 2010
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
Ако се опичат 8-9 блата, крема от 1ч. ч мляко няма ли да е малко за слепване на блатовете? А и 1ч. чзахар на 1ч. ч мляко не е ли множко?15 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.