Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Медальон от телешко месо
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г телешко месо от тънката част на бонфилето или 8 бр. телешки медальони
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване8 филии сух бял хляб без кората
  • Добави в списъка за пазаруване4-8 с.л. бульон
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
Почистеното от ципите месо се разрязва на 8 парчета с де­белина 2 см, които се начукват леко, като им се придава кръг­ла форма. Медальоните се посоляват, овалват се в брашно и се изпържват бързо в гореща мазнина. Изваждат се в затоплена чиния и се наръсват с малко бульон и черен пипер. В същата мазнина се изпържват хлебните филии, оформени подобно на медальоните и предварително наръсени с бульон. Медальоните се поставят върху изпържените хлебни канапета.
Рецептата е добавена на 26 Януари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.