Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Мачкани картофи (Stampfkartoffeln)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Много лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 36 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 1 кг картофи, сорт, разпадащ се при варенето
  • • 200 г заквасена сметана
  • • 150 г масло
  • • сол, индийско орехче
  • • магданоз
Начин на приготвяне
Катрофите се обелват и сваряват. Отцеждат се и се оставят да се поизпарят малко, но без да изстиват. Намачкват се с уреда за картофи, слагат се маслото, солта, нарязаният магданоз и квасената сметна, и се намачкват отново. В сместа трябва да има парченца картофи.

* По желание и наличност могат да се пропуснат магданоза или индийското орехче, квасената сметана да се замени с прясно мляко или да се побългари рецептата и да се добави натрошено сирене (ние много обичаме така).
Рецептата е добавена от Aliana на 25 Юли 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, рецептата си е точна и перфектна. Аз съм от доста време на един режим на хранене, според който картофите мога да ги хапвам само и единствено със зеленчуци или марулки и. т. н и аз така си хапнах тези картофки. А останалата част от семейството с по една сочна пържола. Ох... и на мен така ми се хапваше... :) :) :) Така, че моя коментар не е много точен. Рецептата е любима вкъщи.18 Яну 2020
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Злате, радвам се, че ти е харесала рецептата, но съм малко озадачена, защото това е топла гарнитура, като картофено пюре. Явно е трябвало да отбележа по някакъв начин. Сервира се към месо със сос, към гулаш или винен кебап, към месни рула, поляти със сос, към пилешка каша. Сега няма как да редактирам рецептата, жалко че съм пропуснала навреме да го направя.18 Яну 2020
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 21 Окт 2019
# 4
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна салатка. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
21 Окт 2019
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Стелла, Лили, най-простото най-често е най-вкусно :)10 Авг 2015
снимки от
tekastella
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 8 Авг 2015
# 2
tekastella
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Уникална е. Спазих рецептата дословно.
[Изпробвана]
8 Авг 2015
# 1
lilialkara
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимите ни картофки и на нас. Майка ми често ги приготвяше на дъщеря ми. Със сметана или сирене или просто и ги запържваше с червен пипер. Супер са :)
[Изпробвана]
25 Юли 2015
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 25 Юли 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот nela111от Slavinaот ronicatот emilevtimovот sttelот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот renitoот krasikn10от Meri_Popinsот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.