Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Маринован паламуд (лекерда)
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от spider_4e
Необходими продукти
  • • 2.5 кг паламуд
  • • 10 зърна бахар
  • • 5 листа дафинов лист
  • • 1 стрък розмарин
  • • 2-3 бр. лимони
  • • 700 мл олио
  • • 500 г едра сол
Начин на приготвяне
Нарязвате рибата на шайби и ги оставяте в по голяма тенджера, като редите 1 ред сол, 1 ред паламуд, така докато свърши паламуда, най-отгоре трябва да покриете рибата със сол. Така рибата трябва да преседи за 24 часа в хладилник. В 2-3 буркана редите 1 ред паламуд, резени лимон дафинов лист, няколко зърна бахар, стрък розмарин, така докато напълните буркана. След това наливате олио до гърлото на буркана. Оставяте така приготвената риба с хладилника за 7 дни, след това е готова за консумация.
Рецептата е добавена от spider_4e на 15 Октомври 2017 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '17 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Makaweli
магьосник в кухнята
Мисля че би трябвало рецептата да се допълни като се обясни, че рибата се измива от солта /може би трябва и леко да се изкисне/ и тогава да се подреди в бурканите. Добре би било олиото да се удаси преди да се залее рибата -въпрос на желание...25 Ное 2017
снимки от
spider_4e
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Окт 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот ma_rri_naот zlareот k.mimi66от Ella_22от Ella_22от Ella_22от Ella_22от ronicatот krasikn10от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.