Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мариновани патладжани с чушка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване50-60 мл винен оцет
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруваневръзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка свежа мента
Начин на приготвяне
Нарязваме патладжана на 5-6 дълги резена като запазваме дръжката. В тенджера с вряща посолена вода слагаме да се варят за 3-4 минути (след като заври), докато омекнат, но не разварят. Изваждаме в гевгир и оставяме да се отцедят за около 1 час. Слагаме в кутия и заливаме с предварително смесените оцет, зехтин, сол, чушка нарязана на много дребно, чесън, магданоз и мента. Захлупваме кутията и оставяме в хладилник за 1-2 дни, като на ден обръщаме по 1-2 пъти патладжаните или кутията, ако е добре затворена.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 18 Май 2009 г.
Източник: cookingwithroseta.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
sveth
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих като за първи път само една доза, но стана много хубава и се изяде доста бързо... следващия път ще направя повече...
[Изпробвана]
13 Яну 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.