Продуктите без морковите и горчицата се възваряват с 1 ч.ч. (200 мл) вода, прибавят се почистените, нарязани по дължина моркови и се сваряват до полуомекване. Изваждат се, подреждат се върху подходящ съд, заливат се с марината, в която е размита горчицата, и се оставят да изстинат.