Мариновани малки рибки
Необходими продукти
  • • 4 бр. малки рибки (пъстърва, скумрия)
  • • олио
  • • 200 г гъби
  • • 4 бр. домати
  • • 3/4 ч.ч. (150 мл) вино
  • • 1 глава кромид лук
  • • 1 бр. лимон
  • • магданоз
  • • черен пипер
  • • 1 бр. дафинов лист
  • • мащерка
  • • 2 бр. карамфил
  • • сол
Начин на приготвяне
Измитите рибки се подсушават с кърпа, правят се няколко нареза с нож, посоляват се с черен пипер и се изпържват в масло. Ситно нарязания лук се изпържва в олио, прибавят се нарязаните на парченца гъби, ситно нарязания магданоз, попарените и обелени домати, на които е извадено семето, залива се с вино и лимонов сок, подправя се, посолява се, възварява се и се залива рибата. Отново се възварява и се задушава 5 минути в гореща фурна. Рибата се охлажда, подрежда се в блюдо и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Рецептата е добавена на 21 Юни 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.