Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Маринована змиорка
Необходими продукти
  • • 1 бр. (700 г) змиорка
  • • 1 скилидка чесън
  • • 1 бр. дафинов лист
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) зехтин
  • • винен оцет
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
На почистената змиорка й се сваля кожата, подсушава се, огъва се, завързват се опашката и главата и така оформена, змиорката се поставя в огнеупорен съд. Посолява се, поръсва се черен пипер, прибавят се чесъна, дафиновия лист, оцет и зехтина и се възварява, захлупва се с похлупак и се задушава на тих огън, докато рибата омекне и оцетът се изпари. Змиорката се оставя да се охлади и се държи 2 дни в хладилник преди консумация.
Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Владимир Петровски
(нерегистриран)
Щом е приготвено от риба значи е много вкусно и полезно.16 Май 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот krasikn10от nikolovaevaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.