Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Малинов мус
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. желатин
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. пресни или замразени малини
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. сметана
Начин на приготвяне
Желатинът се накисва в 1/2 ч.ч. студена вода. Малините се изстискват така, че да се получи 1/2 - 3/4 ч.ч. сок. Към сока се прибавят захарта и малко вода и се вари на слаб огън, докато се получи сироп. В сиропа се слагат всички малини и се вари още 10 минути, след което се прибавя желатинът и се бърка, докато се разтвори. Сместа се прецежда и се оставя да изстине. Белтъците се разбиват на пяна (не суха) и се прибавят към прецедената смес. Сметаната се разбива леко, сипва се в малиновата смес и отново се разбива. Мусът се разлива в чаши и се изстудява.
Рецептата е добавена на 24 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот zlareот stela25от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от vanjaот vanjaот vanjaот renitoот renitoот renitoот renitoот korabniaот perunikaот perunikaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.