Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Макарони с фалшив сос Карбонара
Необходими продукти
  • • 500 г макарони
  • • 500 г гъби печурки, не много едри
  • • 200-300 г бекон, шунка или кренвирши
  • • 250 г сирене крема
  • • 1/2 ч.ч. бяло вино
  • • магданоз
  • • зехтин или олио
  • • 2 кубчета телешки бульон или сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Сваряваме макароните в подсолена вода според инструкциите на опаковката. Прецеждаме и отделяме 1/2 ч.ч. от водата, в която са врели макароните. В тиган запържваме нарязания бекон в собствена мазнина (шунката и кренвиршите може да не запържваме), изваждаме ги в купа, в същия тиган наливаме зехтин и задушаваме до омекване почистените, измити и нарязани гъби. Когато останат на мазнина прибавяме черния пипер, гасим с виното, слагаме бульона и размитото в оставената от макароните вода сирене крема. Щом заври прибавяме и бекона (шунката или кренвиршите) и ситно нарязания магданоз. Сипваме соса върху макароните, разбъркваме и сервираме.
Рецептата е добавена от nelia на 23 Юли 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
nelia
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Намерих рецептата случайно, пробвах и ми хареса. Разбира се няма нищо общо с истинската Карбонара! Получена е като след развален телефон... с прибавка на гъби.25 Юли 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nedkaот nedkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот sweetnesот ma_rri_naот ma_rri_naот gigiот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.