Сварените макарони се прецеждат и разбъркват с маслото, половината кашкавал и сиренето (изварата). Изсипват се в намаслена тавичка и се покриват с разреденото с малко вода доматено пюре. Отгоре се настъргва останалият кашкавал и се нареждат почистените от костилките и нарязани маслини. Пече се до зачервяване.