Макарони с копривен сос
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. сурови макарони
  • • 1 ч.ч. консервирани домати
  • • 500 мл съд сурова коприва
  • • 1 бр. орех
  • • 1 с.л. сух риган
  • • 1. с.л. сух босилек
  • • 1 скилидка чесън
  • • мазнина
  • • 5 бр. маслини
  • • 50 г кашкавал
Начин на приготвяне
В 1 л вряща вода се слага 1 ч.л. сол, 1 с.л. мазнина, изсипват се макароните и се варят според времето указано на опаковката, по време на варене се разбъркват през около 2 минути. След сваряване, макароните се прецеждат и изплакват със студена вода.

За соса: доматите, ригана, босилека и 2 с.л. мазнина се слагат да врят на силен огън за 5 минути. Добавя се копривата, която не е нарязана, врят още 2 минути на слаб огън, маха се от котлона. Може да се добави щипка захар. В соса се добавя нарязания чесън и соса се пасира с пасатор. През цялото време на приготовление соса се бърка периодично. Добавят се нарязаните маслини, счукан орех и сварените макарони, разбърква се, подправя се на сол. Макароните се притоплят преди сервиране, поръсват се с настърган кашкавал.

* Рецептата е за 1 порция.
Рецептата е добавена от shen на 25 Февруари 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от sttelот Gala85от Gala85от gigiот Slavinaот Slavinaот Slavinaот sttelот Gala85от krasikn10от krasikn10от zlareот zlareот zlareот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от kakata_tediот stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.