Макарони с копривен сос
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. сурови макарони
  • • 1 ч.ч. консервирани домати
  • • 500 мл съд сурова коприва
  • • 1 бр. орех
  • • 1 с.л. сух риган
  • • 1. с.л. сух босилек
  • • 1 скилидка чесън
  • • мазнина
  • • 5 бр. маслини
  • • 50 г кашкавал
Начин на приготвяне
В 1 л вряща вода се слага 1 ч.л. сол, 1 с.л. мазнина, изсипват се макароните и се варят според времето указано на опаковката, по време на варене се разбъркват през около 2 минути. След сваряване, макароните се прецеждат и изплакват със студена вода.

За соса: доматите, ригана, босилека и 2 с.л. мазнина се слагат да врят на силен огън за 5 минути. Добавя се копривата, която не е нарязана, врят още 2 минути на слаб огън, маха се от котлона. Може да се добави щипка захар. В соса се добавя нарязания чесън и соса се пасира с пасатор. През цялото време на приготовление соса се бърка периодично. Добавят се нарязаните маслини, счукан орех и сварените макарони, разбърква се, подправя се на сол. Макароните се притоплят преди сервиране, поръсват се с настърган кашкавал.

* Рецептата е за 1 порция.

Рецептата е добавена от shen на 25 Февруари 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.