Магданозени кюфтета
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 60 готвача |
Снимката е добавена от pipilota
Необходими продукти
- • 4 големи връзки магданоз
- • 1 връзка пресен лук
- • 1 връзка копър
- • 2 скилидки пресован чесън
- • сол, черен пипер и индийско орехче на вкус
- • 2 бр. яйца
- • 150 г натрошено краве сирене
- • 1/2 ч.л. суха мая за хляб
- • брашно
- • 20 г масло
Начин на приготвяне
Нарежете на ситно магданоза, копъра и лука. Задушете ги в маслото за кратко, колкото да намаляват обема си, но да останат сурови. Прибавете чесъна и подправките. Разбъркайте и оставете сместа да се охлади. Към зелената смес добавете яйцата, маята и толкова брашно, че да получите гъсто, лепкаво тесто. Накрая разбъркайте и сиренето и оставете на топло за 20 минути за да се надигне леко сместа. С влажни ръце оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в горещо олио. Поднесете с млечно - чеснов сос. Аз ги панирах с овесени ядки, сусам и с галета. Всичките станаха много вкусни. Рецептата е взета от сайта на Йоли.
Рецептата е добавена от steffanell на 4 Март 2012 г.
Източник: yoli-www.blogspot.com/2009/01/blog-post_14.html
Източник: yoli-www.blogspot.com/2009/01/blog-post_14.html
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '12 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 12 pipilota [Изпробвал рецептата] | Мнооого вкусни. [Изпробвана] | 23 Ное 2014 |
снимки от pipilota [Изпробвал рецептата] |
23 Ное 2014 | |
# 11 nelia | Много добра идея! А може и с 2-3 вида зеленина. | 24 Юли 2013 |
# 10 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Лесни и вкусни! [Изпробвана] | 6 Юни 2013 |
# 9 steffanell [Автор на рецептата] | Това е идея със спанака, с всякакъв зелениш стават, ще се пробват. | 6 Мар 2012 |
# 8 BRIDA | много са вкуснииииииииии... а като купя пресен спанак ще пробвам и с него. | 6 Мар 2012 |
# 7 steffanell [Автор на рецептата] | Веси аз също гледах предаването, направих ги и много ми харесаха, студени от хладилника са също много вкусни. Йоли е много добър кулинар но е и невероятен музикант. | 5 Мар 2012 |
# 6 tillia | Страхотно поднесени! Грабнаха ме от пръв поглед! Правила съм магданозени кюфтета но обезателно ще пробвам с мая. Това е нещо ново и интересно. | 5 Мар 2012 |
# 5 steffanell [Автор на рецептата] | Лук, копър и маята са разликите в двете рецепти, преди да я пусна съм проверила всички магданозени кюфтета е аз не съм нова за да незнам. | 5 Мар 2012 |
# 4 BRIDA | MIKO, в тези за разлика от другата има мая, което за мен ги прави по различни на вкус | 5 Мар 2012 |
# 3 BRIDA | от каде това име... | 5 Мар 2012 |
# 2 MIKO | Такава рецепта вече има в сайта и се нарича КАЙГАНА. | 5 Мар 2012 |
снимки от steffanell [Автор на рецептата] |
4 Мар 2012 | |
# 1 BRIDA | еха, веднъж гледах в кулинарно предаване тази рецепта, записах си я, но я загубих... ето че вече я имам, в любими.... | 4 Мар 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.