Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтенца от лапад
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от shaym
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 300 г лапад
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка пресен лук (може и чесън)
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. червен пипер и чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. джоджен
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава стар чесън или няколко стръка пресен
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванегалета и/или брашно за овалване
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Сварява се оризът. Сваряват се картофите. Обелват се и се намачкват картофите и всичко се оставя да изстине.
Лападът се почиства от средните жилки и се попарва във вода за 5, най-много 10 минути, вади се и се изцежда хубаво.
Ситно нарязани, лукът и магданозът се омесват с картофите, ориза, лапада, 3-те лъжици брашно и подправките. Ако сместа не е твърде рядка, може да се добави и 1 бр. яйце. Оформят се кюфтенца, които се овалват в галета с брашно и се оставят около 5 минути да поемат брашното. Може да се овалят и само в брашно, но тогава стават по-меки (на снимката са с брашно). Пържат се в горещо олио докато хванат коричка (за около 1-2 минути). Счукваме нарязания чесън с малко сол и разбъркваме с киселото мляко. Така полученият *сос* се сервира с кюфтенцата.
Рецептата е добавена от shaym на 18 Април 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
shaym
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Апр 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.