Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Лятна супа на баба Мария
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 500 г зелен фасул
  • • 50 г ориз
  • • 15 полуузрели джанки
  • • 2 с.л. брашно
  • • черен пипер, сол
  • • копър
  • • 4 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Сварявате в предварително подсолена вода нарязаният на дребно зелен фасул. Прибавяте ориза и го варите до омекване, след което прибавяте и почистените от костилките джанки и варите още 10 минути. Прибавяте размитото в малко студена вода брашно, черният пипер, копъра и накълцаните на ситно скилиди чесън. Варете още 5 минути и свалете от огъня.

* Тази супа моята покойна баба сервираше през летните месеци добре охладена.
Рецептата е добавена от DaniD на 9 Юли 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна е за сегашните горещини. От една страна киселото от джанките освежава, от друга - оризът засища. И този вариант на постна чорба от зелен фасул ми допада. :)
[Изпробвана]
4 Юли 2017
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 4 Юли 2017
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Дани, например този вариант от моя край- Чорба от зелен фасул с джанки по Врачански Както съм писала в коментара, може да не се застройва. Понякога добавям ориз или фиде. Сега ще пробвам и твоето предложение.2 Авг 2011
# 3
DaniD
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тилия, ще Ви бъда благодарна ако споделите други варианти на тази лятна супа - това е единственият начин, който зная. По принцип тези летни вкуснотии са популярни в моя край- Велико Търново. Аз обичам да експирементирам в кухнята си, но някои класически рецепти си остават любими през годините и тази е една от тях...1 Авг 2011
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Един от вариантите за супа от зелен фасул и джанки. Подходяща за летните горещини.27 Юли 2011
# 1
ancheta
готвач с точилка
Сигурно е много приятна, това с джанките е добра идея, и моята баба готвеше манджа с джанки, супер!23 Юли 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот renitoот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот tanito_91от mondот Meri_Popinsот mamcheto61от vassinkaот vassinkaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.