Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Любовни охлюви
Необходими продукти
  • • 24 бр. големи охлюви (или 48 бр. малки)
  • • 2 бр. домати
  • • 1 бр. зелена чушка
  • • 25-30 г целина
  • • 50 г масло
  • • 2 скилидки чесън
  • • 0.2 г шафран
  • • мащерка
  • • градински чай
  • • сол
Начин на приготвяне
Доматите се обелват и изчистват от семките. Зелената чушка също се изчиства. Нарязват се на ситно, добавя се и нарязаната целина. Маслото се разтапя, добавя се пресованият чесън, 1-2 щипки от билките, солта и шафрана. Ароматното масло престоява 5-10 минути. Прибавя се сместа от зеленчуците и се обърква добре. Фурната се загрява до 260 С. Изчистените от черупките и леко попарени охлюви се нареждат в тавичка, и се покриват със сместа от зеленчуци и масло. Пече се 10 минути (зеленчуците трябва леко да покафенеят). Поднася се с франзела и вино Чаблис.
Рецептата е добавена от Violetta на 22 Септември 2004 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
retrosic_
виртуоз с тиган
Моля ви кажете ми само горе долу колко време се варят, на колко слаб огън и дали трябва да ги посолявам, както в повечето рецепти, преди да ги приготвя. Благодаря предварително.23 Юни 2014
# 2
rdimov
мераклия с бъркалка
Извинете ме за допуснатите писмени грешки. Става дума естествено за Бургундия, във Франция и за Шардоне.11 Юли 2010
# 1
rdimov
мераклия с бъркалка
Съжалявам, но виното не е Чаблис, а Шабли - по името на областта в Буртундия, от където се произвежда. Тъй като Шабли е запазена търговска марка, другите производители на вино от същия сорт грозде го наричат Щардоне по името на селото, откъдето произлиза този сорт грозде11 Юли 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Ella_22от Ella_22от Ella_22от Ella_22от ronicatот krasikn10от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот Black_Beretот renitoот renitoот renitoот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.