Лимоново суфле
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 32 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ani_perla
Необходими продукти
  • • 4 бр. яйца
  • • 3/4 ч.ч. захар
  • • 2 с.л. брашно
  • • 1/4 ч.ч. лимонов сок
  • • 1 ч.ч. прясно мляко
  • • кора от лимон
  • • 1 ч.л. сол
  • • пудра захар
Начин на приготвяне
Отделяме белтъците от жълтъците, като използваме само 3 бр. жълтъци. В съд се разбиват белтъците на сняг и към тях се прибавят солта и 1 ч.л. захар. В друг съд се разбиват жълтъците заедно с останалата захар, лимоновата кора, сока, брашното и прясното мляко. Накрая белтъците се слагат при жълтъците и се размесват много внимателно отгоре надолу не с бъркане. Когато сместа е готова се налива във формички и се пече на водна баня докато хване златиста коричка. Готовите суфлета се поръсват с пудра захар.
Рецептата е добавена от ani_perla на 30 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
vesi_rn
магьосник в кухнята
Браво Ани, страхотно е!1 Апр 2009
# 3
zarosit
магьосник в кухнята
Изглежда много апетитно! Браво Ани!31 Мар 2009
# 2
ani_perla
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Целта е да се получи тази въздушност на суфлето, която идва идава от белтъците, затова те са повече :)31 Мар 2009
снимки от
ani_perla
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 30 Мар 2009
# 1
desislava76
магьосник в кухнята
Вкусно! Четвъртия жълтък къде се слага? Ако не се използва изобщо може и с три яйца.30 Мар 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.