 |
|
Лазаня с шунка и Бешамел
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 100 готвача  |  |
Снимката е добавена от neli1100
Необходими продукти
- • 500 мл готов сос Бешамел
- • 12 бр. кори за лазаня
- • 300 г кашкавал
- • 300 г шунка
- За доматения сос:
- • 400 г консерва домати кубчета
- • 1 кубче бульон
- • 2 с.л. олио
- • 1/3 ч.ч. вода
- • 1 с.л. босилек
- • 1 ч.л. чесново брашно
Начин на приготвяне
Доматения сос се вари около 5 минути със всички съставки. В правоъгълна тавичка се излива малка част доматен сос, бешамел и се подреждат 3 бр. от корите. Върху корите се излива част от доматения сос, половината шунка нарязана на кубчета, бешамел и се настъргва част от кашкавала. Процедурата се повтаря: 3 бр. от корите, доматен сос, другата половина от шунката, бешамел и се настъргва малко кашкавал. Нареждат се последните 3 кори за лазаня, намазват се с останалото количество доматен сос, излива се останалия сос бешамел, поръсва се обилно с кашкавала и се пече около 40 минути в предварително загрята умерена фурна.
* Корите се приготвят според указанията на опаковката.
* Корите се приготвят според указанията на опаковката.
Рецептата е добавена от neli1100 на 17 Юни 2011 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '11 [Тестени] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2011 ⋅ Ястия с колбаси ⋅ Ястия с шунка ⋅ Паста ⋅ Лазаня ⋅ Паста с доматен сос ⋅ Паста с колбаси
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 13 neli1100 [Автор на рецептата] | Mariana_Valkovaq, благодаря за крайно хубавия коментар. С коментара си ме подсети, скоро да направя и аз. Благодаря | 2 Окт 2014 |
| # 12 Mariana_Valkova  [Изпробвал рецептата] | Приготвям рецептата вече няколко пъти, пробвах и други рецепти за лазаня, но този ни остана любим  [Изпробвана] | 13 Сеп 2014 |
| снимки от steffanell |
 |
5 Яну 2013 |
| # 11 steffanell | Пуснах снимка на опаковката на лазанята. | 5 Яну 2013 |
| # 10 nelale | Barilla исках да напиша, обърках се. | 5 Яну 2013 |
| # 9 nelale | strachiatella, корите за лазаня нямат нищо общо с тези за баница. Специални са си за лазаня, бих ти препоръчала марката Barrila, има в Карфур, от една кутия кори излизат две лазани, струва 5 лв и нещо. Има и други марки, намират са на щандовете при макароните и спагетите. | 5 Яну 2013 |
| # 8 strachiatella  | Извинете ме за невежеството но искам да знам какви са тези кори за лазаня? Най- обикновени кори за баница или специални които са само за лазаня? | 5 Яну 2013 |
| # 7 neli1100 [Автор на рецептата] | От малките магазини по-трудно, но във веригите със сигурност (на Хопла)! | 7 Ное 2011 |
| # 6 suzi90 | а откъде мога да намеря готов сос бешамел? | 7 Ное 2011 |
| снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
   |
17 Юни 2011 |
| # 5 neli1100 [Автор на рецептата] | При редакцията обърнах внимание, че не съм посочила количеството на бешамела, но така както съм я написала е точно както съм я правила. Получи се стегната и много вкусна.
neli. mag, благодаря и на теб | 17 Юни 2011 |
| # 4 neli1100 [Автор на рецептата] | ma_rri_na, много хубав и полезен коментар! Лазанята по тази рецепта вече правя за пореден път и никога не съм варила, нито накисвала корите. Винаги ми се получава добре. Сос бешамел на хопла е 500 мл. , ще го добавя и като грамаж в рецептата. Благодаря за вниманието | 17 Юни 2011 |
| # 3 ma_rri_na | Забравих да кажа, че при нетермична обработка на корите соса трабва да е малко повечко. | 17 Юни 2011 |
| # 2 ma_rri_na | Добра рецепта за бърза лазаня! Искам да попитам -nelli1100 не вари ли листите за лазаня? Във всички рецепти за лазаня представени в този сайт корите не се обработват. Аз леко ги сварявам - ал денте в подсолена вряща за 3 мин. и тогава слагам пастата върху соса. По принцип - специално съм се интересувала - лазанята ако не се прави с прясна паста, а сушена, пастата леко се залива с вряла вода и изчаква 10-на минути или се вари като паста - ал денте. Продуктите - сосовете за лазанята са в готов приготвен вид и идеята е леко да се запече пармеджаното отгоре и соса да попие в корите - т. е печем не повече от 10- на минути на силна фурна. | 17 Юни 2011 |
| # 1 neli.mag | КЛАСИКА! Браво, Нели! | 17 Юни 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.