Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лазаня с тиква и колбас
Рейтинг: 4
Сложност: Трудна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване15 бр. кори за лазаня
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг тиква
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сурова наденица
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване125 г сирене моцарела
  • Добави в списъка за пазаруванесирене пармезан
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • За соса бешамел:
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване15 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Сосът се приготвя, като се разтопява маслото и към него се прибавя брашното. Бърка се на котлона около 1 минута, до получаване на златист цвят. След това постепенно се налива млякото и продължава да се бърка. Вари се до сгъстяване. Добавя се сол и черен пипер.
Тиквата се нарязва и се задушава със ситно нарязания лук и малко зехтин. Добавя се и малко вода. След като тиквата омекне, всичко се намачква с вилица.
От наденицата се оформят малки топчета и се запичат в нагорещен тефлонов тиган без мазнина.
В съда, в който ще се приготвя лазанята се слага слой от соса. Слага се ред кори, които се покриват със слой от тиквеното пюре и малко от бешамела, поръсва се с месните топчета. Редуването продължава, като се завършва с пюре, късчета наденица, нарязана моцарела и настърган пармезан. Пече се на 200С градуса около 20 минути или докато се зачерви отгоре.
Рецептата е добавена от vanja на 26 Ноември 2016 г.
Източник: la.repubblica.it
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '16 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 26 Ное 2016


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.